Sono Sara Bonacini e sono una dietista. Ma prima ancora sono una persona che il rapporto difficile con il cibo lo ha vissuto davvero.
Nei miei vent’anni ho sofferto di binge eating. Ed è stato lì che ho capito una cosa che nessun manuale universitario mi aveva insegnato: una dieta non solo non risolve il problema ma a volte lo peggiora. Quello che mancava non era la forza di volontà o il piano alimentare giusto. Mancava un rapporto diverso con il cibo, con il corpo, con me stessa.
Da allora il mio lavoro ha preso una direzione precisa. Oggi, dopo oltre 15 anni di esperienza, aiuto donne che lottano con il cibo che mangiano in modo compulsivo, che si sentono in colpa dopo ogni pasto, che ricominciano ogni lunedì a trovare finalmente la pace. Non con un’altra dieta, ma lavorando su quello che c’è davvero sotto.
Nei miei vent’anni ho sofferto di binge eating. Ed è stato lì che ho capito una cosa che nessun manuale universitario mi aveva insegnato: una dieta non solo non risolve il problema ma a volte lo peggiora. Quello che mancava non era la forza di volontà o il piano alimentare giusto. Mancava un rapporto diverso con il cibo, con il corpo, con me stessa.
Da allora il mio lavoro ha preso una direzione precisa. Oggi, dopo oltre 15 anni di esperienza, aiuto donne che lottano con il cibo che mangiano in modo compulsivo, che si sentono in colpa dopo ogni pasto, che ricominciano ogni lunedì a trovare finalmente la pace. Non con un’altra dieta, ma lavorando su quello che c’è davvero sotto.
Quando non sono in studio mi alleno con i pesi, ho una passione per la musica latina anche se il tempo per ballare non è mai abbastanza. Sono mancina, disordinata e vivo in provincia di Reggio Emilia sognando di vivere al mare. Se vuoi conoscermi ancora meglio, ho un podcast che si chiama Cibo, mente e anima
